Un ingrediente con historia
El arroz forma parte de la identidad gastronómica valenciana y aparece en recetas que reúnen producto local, paciencia y tradición. Cada plato cuenta una relación especial entre la huerta, la Albufera y la cocina.
Disfrutar de la cocina local
Probar distintas preparaciones permite conocer la variedad de sabores de la región. Elegir establecimientos que trabajan con productos de proximidad también contribuye a mantener viva esta cultura gastronómica.
Más sabores en Te quiero VLC y este reel.